Проект по написанию дипломов, рефератов, курсовых работ на заказ
Тел.: 8(904) 427-30-23
E-Mail: diplom@diplomplanet.ru
ГлавнаяОставить заявкуЦены на студенческие работыГарантии на наши работыВопросы и ответыО проекте
Поиск:

Категории

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Анализ финансового состояния предприятия (АХД) [5]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Банковское дело [29]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Бухгалтерский учёт и аудит [29]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Документооборот [3]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Журналистика [3]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Инженерно-технические работы [5]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Иностранные языки [7]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Информатика [14]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты История [4]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Кадровая политика [4]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Кадровое делопроизводство [1]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Культура и искусство [4]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Литература [4]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Маркетинг и реклама [28]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Международное частное право [1]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Международные отношения [3]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Менеджмент [34]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Налоги [6]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Педагогика [15]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Политология [5]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Предпринимательство и малый бизнес [4]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Психология [20]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Разное [27]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Социология [6]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Спорт и туризм [5]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Страхование [3]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Управление персоналом [25]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Филология [2]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Философия [12]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Финансовое право [2]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Финансовый менеджмент [16]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Финансы и кредит [3]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Экология и Природопользование [3]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Экономика [58]

Коллекция (банк) готовых рефератов, курсовых, дипломных работ, ответов на билеты Юридические науки [59]

Поделиться с друзьями

Поделиться ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться в Mail.ru Поделиться в Livejournal

Новые поступления

МОТИВАЦИЯ И СТИМУЛИРОВАНИЕ ПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ МОТИВАЦИЯ И СТИМУЛИРОВАНИЕ ПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ
→ Подробнее
Отчет по практике  Мотивация и стимулирование персонала на примере ЧОП Отчет по практике Мотивация и стимулирование персонала на примере ЧОП
→ Подробнее
Исследование механизма мотивации как функции управления Исследование механизма мотивации как функции управления
→ Подробнее
Разработка и внедрение ключевых показателей эффективности (KPI) на примере ООО Разработка и внедрение ключевых показателей эффективности (KPI) на примере ООО
→ Подробнее
 "Совершенствование управления трудовыми ресурсами на предприятии (на примере ООО"Инж-Сервис")"
→ Подробнее

Самые популярные материалы

Ответы на билеты по ГОСам финансы и кредит Финансы и кредит ответы на билеты для госэкзамена [18700 просмотров]
Ответы на билеты по ГОСам финансы и кредит Финансы и кредит ответы на билеты для госэкзамена → Подробнее
Отчет о практике в налоговой инспекции [14427 просмотров]
Отчет о практике в налоговой инспекции → Подробнее
Отчет о практике в строительной фирме [10500 просмотров]
Отчет о практике в строительной фирме → Подробнее
Финансово-экономический анализ  и методы финансового оздоровления предприятия  (на примере ООО «ТД Грейс-д») [6029 просмотров]
Финансово-экономический анализ и методы финансового оздоровления предприятия (на примере ООО «ТД Грейс-д») → Подробнее
Отчет по практике  Мотивация и стимулирование персонала на примере ЧОП [5871 просмотр]
Отчет по практике Мотивация и стимулирование персонала на примере ЧОП → Подробнее
Разработка мероприятий по улучшению эффективности хозяйственной деятельности предприятия на примере ОАО [5778 просмотров]
Разработка мероприятий по улучшению эффективности хозяйственной деятельности предприятия на примере ОАО "ГПЗ-2" → Подробнее
Управление оборотными активами предприятия [4899 просмотров]
Управление оборотными активами предприятия → Подробнее

Анализ ассортимента и оценка качества коньяка, реализуемого в торговле

Код работы: 416 Купить эту работу
Тип: Курсовая работа
Предмет: Маркетинг и реклама
Страниц: Не подходит? Заказать написание уникальной работы
Источников литературы: 19
Год: 2009
Цена, руб.: 2400

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3
I.Теоретические основы товароведения коньяка.
I.1.Потребительские свойства коньяка 6
I. 2. Классификация и ассортимент коньяка 8
I. 3. Технология производства и химический состав коньяка 11
I.4. Требования к качеству 16
I. 5. Упаковка и хранение 21
I. 6. Фальсификация 25
II.Практическая часть
II.1. Состояние рынка коньяка 26
II.2. Анализ ассортимента коньяка 31
II. 3. Методы исследования 33
Выводы и предложения 47
Список литературы 48



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Елисеев М.Н. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. – М.: Издательский центр «Академия», 2006. – 304с.
2. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. – М.: ИРПО; Изд. Центр «Академия», 2000. – 480с.
3. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. – СПб.: Альфа, 2000, - 432с.
4. Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашкав и Ко», 2008. – 460с.
5. Экспертиза напитков. Качество и безопасность. /Под общ. ред. В.М. Позняковского. – Новосибирск: Сиб. Унив. Изд-во, 2007. – 407с.
6. Алкогольные напитки зарубежного производства. //Товаровед продовольственных товаров. – 2005. № 10. – с.20 – 30
7. Куликов П. В бутик за бутылкой. / П. Куликов. //Товаровед продовольственных товаров. – 2006. – № 3. – с. 52 – 54.
8. Маркосов В.А., Якуба Ю.Ф. Исследование ароматических веществ украинских и российских коньяков. /В.А. Маркосов, Ю.Ф. Якуба. // Виноделие и виноградарство 2006. - № 4. – с. 10 – 11
9. Мишиев П.Я. Создание новых марок коньячной продукции на основе структурирования функции качества. / П.Я. Мишиев. //Пищевая промышленность. 2008. - № 2. – с. 52 - 53
10. Методы оценки коньяков. Сравнительные исследования их индивидуального состава. /Б.Ц. Зайчик, С.С. Щербаков, А.О. Ружицкий, В.П. Хотченков, О.В. Королева //Виноделие и виноградарство 2007. - № 6. – с. 12 – 13
11. О минеральном составе коньячных спиртов./Л.А. Оганесянц, А.Е. Линевская, В.П. Осипова, А.В. Данилян. // Виноделие и виноградарство 2008. - № 1. – с. 24 – 25
12. Оселедцева И.В. Динамика ароматических альдегидов и кислот в коньячных спиртах и коньяках./ И.В. Оселедцева, Т.И. Гугучкина, Э.М. Соболев. // Виноделие и виноградарство 2008. - № 6. – с. 15 – 17.
13. Повышение качества ординарных коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями высокой мощности./М.Г. Тягилева, Н.Н. Коновалова, З.Н. Кишковский, В.Н. Арбузов.// Виноделие и виноградарство 2008. - № 6. – с. 12 – 14
14. Сергеев Н.С. Гармонизация требований к безопасности стеклянных бутылок./Н.С. Сергеев. //Товаровед продовольственных товаров. – 2008. - № 11. с. 34 - 36
15. Сибиряков А.С., Агеева Н.М. Роль цветовых характеристик в оценке подлинности коньяков. /А.С. Сибиряков, Н.М. Агеева. // Виноделие и виноградарство 2008. - № 1. – с. 20 – 21.
16. Токсикологическая экспертиза коньячных спиртов. / Д. Абзианидзе, М. Капитадзе, М. Микиашвили, М. Хоситашвили, И. Нареклишвили //Виноделие и виноградарство. – 2006. - № 4. – с. 13.
17. Устаров М.К. Пороки коньячного спирта и способы их устранения./М.К. Устаров. // Виноделие и виноградарство 2007. - № 2. – с. 22 – 23
18. Химический анализ комплексных биополимеров коньяка. / Н.Г. Мамардашвили, Л.А. Муджири, М. Хоситашвили, З. Кикнавелидзе, Д. Абзианидзе.// Виноделие и виноградарство. – 2007. - № 6. – с. 17.
19. Хуршудян С.А., Зайчик Б.Ц. Матрица маркеров и ее применение для индентификации коньячной продукции./ С.А. Хуршудян, Б.Ц. Зайчик. //Пищевая промышленность. – 2008. - № 11. – с. 41 – 42.



Готовые рефераты, эссе, ответы на билеты, курсовые, дипломные работы  Количество просмотров: 2245

Что ещё искали люди, смотревшие данную работу:
Рекомендации по улучшению обслуживания населения медицинскими услугами на примере ОАО Медицинская компания ИДК [2318]
Имидж торгового предприятия, его значение и подходы к формированию на примере розничного-оптового предприятия [2045]
Программа формирования благоприятного инвестиционного имиджа Ялты. [1274]
Анализ деятельности Фонда социального страхования - 2008 г [2324]
Система ценового позиционирования художественной галереи «Гелос» [1446]

Ключевые слова для данной страницы: анализ ассортимента, оценка качества, реализация


ФОРМА ЗАКАЗА НА ПОКУПКУ РАБОТЫ N 416

Курсовая работа: Анализ ассортимента и оценка качества коньяка, реализуемого в торговле
ФИО*:
Город:
Учебное заведение:
Телефон:
E-mail*:
Форма оплаты:
Индивидуальные пожелания:
Как Вы узнали о нас:
Символы на картинке*: «

* Работа высылается в течении суток после зачисления оплаты